邵陽新聞網11月16日訊(通訊員 譚鈺林)11月15日上午,邵陽縣黃亭市鎮開展校園食品安全督導工作。
督導組一行先后走進黃亭市鎮初級中學、黃亭市鎮中心完小食堂、后廚、倉庫等區域,詳細了解食堂原料采購、食品貯存、生產加工、食品留樣、員工管理、學生就餐等各環節流程,對食堂內環境衛生、設施設備消毒、食品儲存日期等情況進行督導檢查,聽取了相關負責人對食品安全管理制度建設、進貨查驗、生產流程的工作匯報,對存在的問題和隱患現場提出了整改建議。
檢查過后,黃亭市鎮立即召開食品安全約談會,對轄區學校食堂負責人進行警示約談。會議通報了此次檢查情況,并提出三點要求,一是必須高度重視食品安全工作,二是以此次約談為契機,切實加強整改,三是保證食品質量,讓學生吃得放心,吃得健康。各學校負責人在會上進行了表態發言,表示會進一步壓實責任,細化措施,對學校食品安全隱患開展地毯式排查,嚴格按照要求落實整改。