邵陽新聞網11月6日訊（通訊員 許梓盼）11月6日，隆回縣政協聯合洞口縣政協前往洞口縣醪田鎮，對當地紅薯粉產業進行實地調研，旨在深入了解紅薯粉產業的發展現狀、存在的挑戰以及未來的發展方向，為推動當地鄉村振興和農業產業升級提供有力支持。

座談會上，醪田鎮黨委書記向調研組一行詳細介紹了“醪田薯粉”產業的發展歷程、現狀和未來規劃。他表示，近年來，醪田鎮黨委政府高度重視紅薯粉產業的發展，通過政策扶持、技術培訓和市場開拓等措施，推動紅薯粉產業不斷壯大，實現了手工紅薯粉供不應求、價錢從8元/斤提高至20元/斤的局面。目前，紅薯粉已成為醪田鎮的重要特色產業之一，成立龍之江紅薯合作社和裕峰薯業專業合作社，采取“合作社+基地+農戶”經營模式，實現紅薯種植面積3000余畝，加工后紅薯粉產量可達20萬斤，為全鎮產業增收可達400萬以上，為農民增收致富提供了有力支撐。

隨后，調研組一行參觀了醪田鎮龍江村龍之江合作社紅薯粉生產基地，詳細了解紅薯粉的原材料選擇、生產工藝、質量控制和銷售渠道等方面的情況。在現場，調研組看到紅薯粉從原料清洗、磨漿、過濾、沉淀、打芡、揉粉、漏粉、烹煮到晾曬的全過程，對紅薯粉的傳統工藝和現代化生產流程表示贊賞，對醪田鎮紅薯粉產業的發展給予了高度評價，認為紅薯粉產業具有廣闊的發展前景和巨大的市場潛力。他們建議，醪田鎮要進一步加大政策扶持力度，加強與相關科研機構和高校的合作，引進先進技術和人才，提升紅薯粉產業的科技含量和創新能力，提高紅薯粉的品質和附加值。

此次調研不僅為醪田鎮紅薯粉產業的發展提供了寶貴的建議和指導，也為隆回縣和洞口縣產業交流、經濟發展提供了契機平臺，為推動兩地鄉村振興和農業產業升級貢獻智慧和力量。