邵陽新聞網3月28日訊（通訊員 賀彩紅）為認真貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，3月26日上午，新邵新田鋪鎮舉辦食品安全“兩個責任”培訓會。新田鋪鎮食品安全分管領導、市管所相關負責人，各村（社區）食品安全專干、食品店主等參加會議。

會議重點解讀了食品安全“兩個責任”相關政策，并結合抽檢及日常檢查中發現的經營者容易忽視的食品安全問題以及典型案例，著重講解了食品安全管理需要重點把握的問題，為在場的150多人進行了有針對性的培訓，切實提高了食品安全專干、食品店主責任意識和業務能力。

會議強調，食品安全“兩個責任”是加強食品安全工作作出的重要部署，全鎮上下要強化思想認識，各個主體要結合自身實際制定食品安全風險管控清單，按照規定配備食品安全員，建立和落實食品安全機制，壓實食品安全責任，堅持做好食品安全每日檢查記錄，強化食品安全風險防控能力，提升食品安全意識。

“通過今天的培訓，我對食品安全知識有了更加深刻的認識。”新田鋪鎮一位食品店主如是說道。下一步，新田鋪鎮將結合實際情況，健全完善食品安全管理體系，抓好常態化防控，強化應急處置，加強宣傳培訓，全力保障好人民群眾“舌尖上的安全”。