邵陽新聞網1月26日訊（通訊員 尹碩甲 唐梅花）1月26日，邵陽縣安委會指導組聯合小溪市鎮安委會工作人員開展冬季食品安全隱患排查工作。
隨著冬季到來，氣溫寒冷許多，各類聚餐活動和飲食進補的高峰季節，極易發生各種食源性疾病。此次檢查主要針對冬季食品易腐敗變質、時令性強等特點，以轄區超市、餐飲、食品生產場所為重點檢查對象，以冷凍食品、蔬菜水果、食用油等為重點檢查品種，現場檢查各經營單位證照許可、食品及食品原材料貯存、從業人員健康管理、生產器械清洗消毒情況，要求各單位嚴格執行各項食品安全管理制度，及時排除食品安全隱患，守牢食品安全底線。
下一步，小溪市鎮將繼續加大檢查、巡查力度，督促轄區經營商戶嚴格落實食品安全主體責任，守法經營、誠信經營，切實做好冬季食品安全監管工作，保障人民群眾身體健康和飲食安全
