邵陽新聞網3月1日訊(通訊員 莫湘粵)近日,邵陽縣黃亭市鎮開展校園食品安全排查整治專項行動。
黃亭市鎮組織執法力量對全鎮學校食堂開展全覆蓋式現場監督檢查,重點關注食堂環境衛生、食品原料來源、餐具清洗消毒、加工過程控制、設施設備運行、食品留樣管理等關鍵環節。督促學校規范食堂食品安全操作,改善學生就餐環境衛生,增強從業人員食品安全意識,及時整改消除發現的風險隱患,切實履行食品安全主體責任。
同時,還成立校園食品安全排查整治專班,召集相關成員單位啟動鎮級督查工作。由黃亭市鎮食安辦牽頭,聯合市場監督管理所和學區等成立聯合督查組,對各類學校食堂及為學校供餐的集體用餐配送單位的食品安全主體責任、監管責任和屬地責任落實情況進行督查,進一步提升全鎮校園食品安全排查整治效果,守牢風險防控“底線紅線”。