“端穩端牢中國糧，做優做香湖南飯”。為支持各地全產業鏈發展本地湘菜產業，推動農業品牌和農業產業發展，湖南省農業農村廳和省商務廳開展了“十大湘菜名縣”評選活動，并于日前公布了入選名單，邵陽市武岡市名列其中。
十大湘菜名縣名單
寧鄉市、東安縣、武岡市、津市市、新化縣、湘陰縣、南縣、洪江區、桂陽縣、醴陵市入選湖南省“十大湘菜名縣”。
武岡文化底蘊深厚、物產豐富多彩，素有“中國鹵菜之都”和“銅鵝之鄉”的美譽。“武岡鹵菜”和“武岡銅鵝”獲得國家地理標志保護，武岡豆腐通過綠色認證。鹵菜拼盤、一鵝三吃、血漿鴨等這些別具一格的武岡特色美食聲名遠播，造就了一批餐飲老字號和10年以上餐飲名店，特色湘菜連鎖品牌有“王記銅鵝”“武岡南門口米粉”和“懷湘樓”等。
