邵陽新聞網3月19日訊（通訊員 劉岑 李昭）為加強對轄區學校、托管機構（小餐桌）食堂食品安全監管，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，3月19日，潭府鄉黨委書記帶隊開展校園食品安全檢查工作。
檢查組重點檢查學校食堂從業人員健康證是否齊全有效，食品原料進貨是否嚴格查驗把關，食品加工制作過程是否規范，餐具用具是否徹底清洗消毒，后廚、食品制作間和食品儲藏室環境衛生是否達標等，嚴查嚴管超范圍超限量使用食品添加劑、未按要求留樣、隱患整改未落實等食品安全問題，現場指導學校食堂加強環境衛生規范化、精細化管理。
下一步，潭府鄉進一步壓實屬地管理責任，加強監督檢查力度，筑牢校園及周邊的食品安全防線，及時發現和消除食品安全風險隱患，守護好校園舌尖上的安全。同時，通過小手拉大手的方式，開展多形式的宣傳活動，進一步營造食品安全的良好氛圍。
