邵陽新聞網9月26日訊(通訊員 譚桂花)9月25日,雙清區市場監督管理局聯合公安部門對轄區肉類產品生產者、經營者開展專項整治,督促生產經營者落實質量安全主體責任,依法誠信開展生產經營活動。
本次檢查,緊盯風險隱患易發頻發的重點區域、重點場所,聚焦肉類產品生產加工和經營環節,重點檢查肉類產品生產者、肉類產品食品銷售者、餐飲服務提供者是否落實食品安全主體責任、依法落實“日管控、周排查、月調度”機制,是否存在環境衛生臟亂差、從業人員健康衛生管理不到位和交叉污染等問題,是否采購、使用、銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的生鮮肉類,是否采購、使用、銷售注水注膠肉、病死畜禽以及假冒偽劣等不合格肉類產品。
下一步,雙清區市場監管局將進一步加強聯合執法,以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點,深挖違法犯罪線索,嚴厲打擊安全意識不強、豬肉來源不明、“兩證兩章”不齊等問題。在此,雙清區市場監管局提醒廣大群眾,購買豬肉一定要到正規有營業資質的場所。同時,呼吁群眾積極舉報發現的違法違規經營行為,共同營造良好營商環境。