邵陽新聞網訊(通訊員 戴自軍)夏季是野生蘑菇生長的旺季,也是食用毒蘑菇中毒的高發季節。由于毒蘑菇與可食用蘑菇形態相似,極易引起毒蘑菇中毒。為預防群眾誤食野生蘑菇中毒事件的發生,確保"舌尖上的安全",8月4日綏寧縣長鋪鎮召開食品安全暨加強野生蘑菇食物中毒防控工作會議。
會議對當前野生毒蘑菇防控工作進行部署,并下發《長鋪鎮2017年有毒野生蘑菇中毒事故防控宣傳月活動方案》及警示宣傳資料等。要求各駐點及社區干部迅速進社入戶,把警示宣傳資料發放到居民手中,目前共計張貼和發放宣傳單2000余份,同時告知居民食用野生蘑菇的風險。其次是重點走訪餐飲店,要求餐飲店禁止制售以野生蘑菇為原料的菜肴。切實將相關防范知識宣傳到位,提高群眾的食品安全意識。