邵陽新聞網訊6月27日,新邵縣食品藥品工商質量監督管理局發出通知,將對食品生產、流通、消費等領域廣泛開展風險隱患排查整治工作。
本次排查安排極為周密,針對性強,覆蓋群眾關心的眾多方面:重點檢查桶裝飲用水生產企業水源污染、生產過程控制不嚴導致微生物污染問題;肉制品生產企業采購和使用含有“瘦肉精”、農獸藥殘留超標肉品以及病死豬,摻假摻雜、以次充好,非法添加及超范圍超限量添加防腐劑、著色劑;乳制品生產企業采購使用低于標準或非法經營的原料乳,標簽標識混亂,超范圍超限量使用防腐劑等食品添加劑問題;嬰幼兒輔助食品營養素含量不達標、夸大宣傳;白酒、調味、面制品超范圍超限量使用添加劑等問題;食用植物油中黃曲霉毒素超標、塑化劑污染。
一些監管難點環節也被納入本次排查范圍:食品生產加工小作坊重點檢查食用植物油、腌菜、肉制品、蜜餞、調味品等食品小作坊,檢查其原料來源是否合法、食品添加劑使用是否合規。集體配餐重點排查向學校供餐的集體用餐配送單位。集體聚餐重點排查加工經營生食水產品、裱花蛋糕等不需要復熱的高風險食品。農村食品重點排查無證經營、環境衛生惡劣、索證索票制度。食用農產品重點排查蔬菜中農藥殘留超標、畜禽水產品中抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標等問題。