邵陽新聞網8月30日訊  8月30日，筆者從新邵縣食品藥品工商質量監督管理局獲悉，為確保旅游景區食品安全，該局將在2018年8月至10月在新邵全縣范圍內組織開展旅游景區食品安全專項檢查。

本次專項檢查重點檢查旅游景區餐飲服務經營者和食品生產銷售經營者是否持證經營，要求旅游景區食品經營者許可證持證率達100%，從業人員持健康證明上崗率達100%。重點檢查旅游景區食品經營者是否落實食品原料采購索證索票、進貨驗收和臺賬登記制度，制作用水、原料清洗、容器用具消毒、烹調溫度、食物存儲、生熟分開是否符合要求；食品生產銷售經營者是否銷售“三無”及假冒偽劣食品。

新邵縣食品藥品工商質量監督管理局將堅決取締無證無照的食品經營單位；加強對泡制經營散裝藥酒的監管，重點檢查泡酒所使用的基酒和添加物質，發現違反《食品安全法》相關規定的，依法從嚴查處；嚴厲打擊使用劣質食用油、不合格調味料、工業用鹽和存在食品安全隱患的野菜、野果、野蕈等。