近日，妻子回趟娘家隆回縣巖口鎮回來告訴我，岳父家鄉把農民和企業捆在一起，“訂單”變成“保單”。優質水稻簽下“保單”，由鎮里提供種子、技術、管理、收割機幫助收割和收購；栽種的葡萄，農戶只要出每株8元的費用，第一年由企業無償提供肥料、葡萄架、管理、技術支持，兩年可以投產，企業包收購，合同期內收成農戶和企業各分成一半，農民喜笑顏開。據悉，讓“訂單”成為“保單”這種合同模式，在隆回縣桃洪鎮、三閣司鎮、山界回族鄉、荷田鄉等地正逐步推行，頗受農民親睞。筆者為這種“訂單”成為“保單”農、企雙贏的做法叫好。

當初，“訂單農業”作為農企之間合同化的方式，有效地促進了農業生產和農產品結構調整，增加了農民收入。但近年“訂單農業”在一些地方逐漸變冷，企業和農民，各從自己利益出發互相抱怨對方不守信用。市場行情走低時，企業以種種借口少收或拒收農產品，讓農民自己承擔市場帶來的風險；農產品價格高時，企業仍按“訂單價”一次性買斷，企業賺了很多錢，農民卻不受益。一些農民市場價格低于“訂單價格”，就積極履約把產品賣給企業；市場價格高于“訂單價格”，便不顧企業的需求把產品運到市場賣高價。

把農民和企業捆在一起，一損俱損，一榮俱榮的“保單農業”，是實現農業產業化經營、提高農產品競爭力的有效途徑。它發揮的是在農產品生產、加工、購銷中統一利益分配機制，農民與企業利益共享、風險同擔，企業與農民實現雙贏。它將改變“訂單農業”履約率低的狀況，更重要的是約定中的市場價高時“隨行就市”和低價時“保護價收購”，企業農民雙方吃了“定心丸”。（袁鷹）