邵陽新聞網5月8日訊（通訊員 王東紅）為進一步強化餐飲場所消防安全管理，有效預防和遏制火災事故發生，5月7日，雙清區消防救援大隊聯合區商務局、市場監督管理局、城管局等部門，組織開展餐飲場所消防安全工作集中約談會，轄區內餐飲場所負責人參會。

會議首先通報了近期餐飲場所火災事故典型案例，深入剖析事故原因與教訓，讓參會人員深刻認識到消防安全事故的嚴重后果。針對餐飲行業用火用電頻繁、人員密集等特點，大隊執法監督員詳細講解了消防安全管理要點，包括日常防火巡查重點、消防設施設備的正確維護與使用方法、安全出口和疏散通道的管理規范以及用火用電用氣安全注意事項等內容。區商務局、市場監督管理局和城管局相關負責人分別從主體責任、硬件規范及周邊管理三方面提出要求：餐飲企業須將消防安全納入日常經營，確保消防設施質量達標，嚴禁使用不合格產品，同時保持外部通道暢通以保障應急救援。

會議強調，各餐飲場所要切實履行消防安全主體責任，嚴格落實“三管三必須”要求，全面開展隱患自查自糾。一是強化燃氣安全管理，規范安裝燃氣報警裝置，定期檢測燃氣設備；二是確保消防設施完好有效，嚴禁占用、堵塞疏散通道和安全出口；三是加強員工消防安全培訓，定期組織應急演練；四是建立多部門聯合巡查機制，對整改不力、隱患突出的場所依法從嚴查處。