邵陽新聞網7月26日訊（通訊員 袁朝洪）7月25日，隆回縣北山鎮召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動推進會，聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體，全面深入排查食品安全風險隱患。

會議要求，要重點檢查持證經營、食品采購與貯存、從業人員管理、規模企業后廚環境衛生、加工制作過程、設施設備與清洗消毒、食品安全管理等方面存在的問題。要全面排查食品攤販、小食雜店等食品安全風險隱患，集鎮線下門店存在的食品銷售“三無食品”“五毛食品”的安全風險隱患排查，加大抽檢頻次和力度，對不合格食品生產企業，開展跟蹤抽檢，督促落實主體責任。

該鎮食品安全專項行動將嚴查危害食品安全的違法行為，層層壓實責任，堅持嚴的基調，堅持問題導向，堅持標本兼治，全面排查隱患，解決突出問題，強化整改落實，及時梳理各類食品安全舉報線索，逐一排查銷號，大力營造北山人民群眾放心的食品消費環境。