邵陽新聞網3月20日訊（通訊員 劉志勇 陳綠艷 楊元發）3月19日，大祥區翠園小學正式啟動本學期家長志愿者監廚幫廚活動。此次活動旨在進一步加強校園食品安全管理，充分發揮家長現場監督作用，確保學生飲食的安全、衛生、營養和健康。

活動前，學校校長首先向參與活動的家長志愿者們表達了熱烈的歡迎，并強調了食品安全對每一位學生的重要性。隨后，針對《校園食品安全管理制度》、食堂管理規范、食材采購流程及衛生安全標準等內容，為家長們進行了詳細講解，還介紹了餐具消毒和環境衛生的檢查方法。此外，“四幫”工作——幫助揀菜洗菜、分餐打菜、清潔衛生以及收集學生意見，也讓家長志愿者們有了更加具體的認識和實踐機會。

活動中，家長志愿者們穿上統一的紅馬甲，親身體驗了食材分揀、餐具清洗等實際操作環節。通過這種互動方式，家長志愿者們不僅加深了對學校食堂日常運作的理解，也提升了對校園膳食工作的信任度。

學校分管副校長表示，未來將繼續秉持“以學生為本”的理念，不斷強化與家長的合作，共同筑牢食品安全防線。同時，學校也將持續優化家長志愿者監廚幫廚活動的形式和內容，推動形成主管部門、監管部門、學校、家長四方聯動的社會共治機制，共同致力于打造讓學生滿意、家長放心的“放心餐”“健康餐”。