邵陽新聞網9月28日訊(通訊員 李莎莎)為加強畜禽定點屠宰管理,優化屠宰行業環境,確保該市畜禽產品質量安全,“兩節”來臨之際,由農業農村局畜牧獸醫股牽頭,會同農產品質量安全股、動物疫病預防控制中心和農業綜合行政執法大隊等組成聯合監督檢查組,在全市范圍內開展畜禽屠宰監督檢查專項行動,守護群眾“舌尖上的安全”。
專項檢查組對銀源等 11 家屠宰場點進行了現場檢查。檢查發現大部分屠宰場證照齊全,基本復合要求,以鄧元泰鎮生豬屠宰場為代表的屠宰場“兩項制度”落實情況較好,非洲豬瘟檢測及運輸車輛清洗消毒工作能夠經常性開展,點對點調運和入場登記比較詳實,沒有發生屠宰、加工、經營染疫或者死因不明畜禽等違法行為,食品安全、環境衛生等制度執行比較到位,而迎春亭江口勇明屠宰場存在問題較多。大多數鄉鎮 (街道) 組織學習了《農產品質量安全法》《生豬屠宰管理條例》《動物防疫法》等法律法規,并制定了打擊私屠濫宰工作方案,對私屠濫宰非法調運生豬等行為露頭就打,確保了肉食品質量安全,但仍存在屬地管理責任落實不嚴、不實、不到位等問題。總體看來,全市大部分定點屠宰場 (點) 運行情況良好,布局合理,各項管理制度和臺賬落實到位,但也發現個別屠宰企業主體責任意識不強,基礎設施設備投入不足,臺賬記錄殘缺不全、安全生產培訓不到位等問題。
針對發現問題,9月26日,武岡市農業農村局下發畜禽定點屠案行業聯合監督檢查問題及整改清單(武農發〔2023〕36號),責令限期整改到位,及時排查安全生產隱患,對生豬私屠濫宰和非法調運現象普遍存在的鄉鎮將下發督辦函,做到該打擊的必須打擊,該拆除的一律拆除,嚴格規范豬肉產品市場秩序。
下一步,武岡市農業農村局將繼續加強部門聯動,形成齊抓共管合力,強化源頭管控,做到信息互通,執法互助,持續開展打擊私屠濫宰專項督查行動,確保畜禽屠宰市場產品質量安全,筑牢群眾“舌尖上”的安全網。