當雪峰山脈延伸入湖南洞口，便崛起最高峰蘇寶頂。山脈起伏間，資水在懷中奔流。在這一方山水的澆灌下，孕育出兼具口感和風味的雪峰蜜桔。

翻閱當地縣志，唐代時洞口境內就有柑桔種植。2010年，洞口縣被冠名為“中國雪峰蜜桔之鄉”。

興鄉村、強縣域、展形象，900多年的“糖分”積淀，雪峰蜜桔在洞口縣成長為一份融合一二三產業的“甜蜜”事業。

興鄉村 雪峰蜜桔起源地有豐景

時至深秋，陽光一天天加深著桔園的色彩，為這個豐收時節辛勤著色。

“宮川這種早熟的品種，已經可以采摘?！倍纯诳h竹市鎮曲塘村村民楊勇走出家里的小洋房，發動新買的小轎車，準備去自家的百畝桔園，看看蜜桔的采摘進度?！敖衲晔堑谝淮尾烧薏坏盟诮蹐@里。”

曲塘村的蜜桔園

楊勇的家鄉曲塘村，蜜桔種植已有數百年歷史。楊勇的生活，也因此變得甜蜜。

“以前家里條件不好，一家五口擠在老磚房里。” 即使身處蜜桔園里，談及往日的窘迫，楊勇也還能回憶起那一份苦澀。“奶奶和母親需要贍養，兒子也還在讀書，我在外打工時受了傷，干不了重體力活，妻子也因此離開了?！?/p>

當一家人生活的壓力，壓在楊勇一人的肩頭時，他顧不上離異的悲傷，盤算起致富的路子，“孩子讓母親照顧，我出去打工掙錢，在外面認識的人多，也還能銷售一些村里的蜜桔。”

2015年，蜜桔開始甜蜜起楊勇的生活。“光靠銷售蜜桔，一年就能掙20多萬元?！比缃竦臈钣逻^上了富足的生活，在老家蓋起了四層樓的小洋房。

僅僅是銷售就有這么高的收益，如果自己種，那不是掙得更多？產生這個念頭后，2019年，楊勇便從村里流轉了105畝土地，全部種上了蜜桔，今年便是第一場豐收。

“早熟的宮川蜜桔，今年能產2萬斤左右，價格估計能在每斤5元以上。整個桔園，今年差不多能產8萬斤蜜桔?！憋嬎荚?，看著“嘴邊”的甜蜜，楊勇也忍不住感謝當地黨委、政府給予的支持，“承包土地的時候，我就拿到了每畝1000元的補貼，讓我更有底氣，縣里的專家在蜜桔成長的各個階段，都會來現場指導種植，也讓我少走了很多彎路。”

事實上，楊勇的這份甜蜜，曲塘村自2013年開始，便在加倍。2013年，曲塘村成立斜口柑桔產業專業合作社，承包下800多畝土地，連片種植雪峰蜜桔。

楊相愛察看蜜桔長勢

“高品質的雪峰蜜桔，看起來色澤鮮艷、皮薄光滑，打開果香四溢、鮮嫩多汁；嘗起來酸甜適度、消融化渣?！鼻链妩h總支書記楊相愛說，村里種出的蜜桔便具有這樣的品質。但楊相愛卻不想獨享這一份甜蜜。合作社種植的雪峰蜜桔，在3年后，便開始承包給村民?！拔覀儠袑＜抑笇ХN植戶統一施肥、除草，品質有保障；我們也設立了每斤1.5元的保底價格，不讓農戶吃虧?！笔Ｓ嗟慕蹐@，便請農戶來打理，每個月有3000元左右的務工收入。

路子走對了，步子也會越邁越大。到今年，合作社一共承包了2480畝桔園，預計今年能產蜜桔600萬斤，銷售額突破千萬元。生活的“蜜度”，在一戶一村間，不斷“超標”。

強縣域 延伸產業鏈條促消費

洞口辣妹子食品有限公司，正值今年最后的一段“清閑”時間。“11月上旬，我們就開始桔片罐頭的生產?！痹摴究偨浝項钫窠榻B，生產時間將持續到2024年2月。

沒人能想到，洞庭湖畔的“辣妹子”，來到雪峰山下后，就成了“甜妹子”。

1998年成立的沅江市辣妹子食品股份有限公司，主打產品是辣椒醬；2002年在洞口成立的洞口辣妹子食品有限公司（以下簡稱“洞口辣妹子”），主要產品就變成了以桔片為主的水果罐頭。更讓人沒想到的是，僅靠“一瓶一罐打天下”的洞口辣妹子，一轉身便走過了20年。

“原因不少，最初便是原材料優勢?！睏钫裾f，“辣妹子”落子洞口，主要原因便是背靠雪峰山，蜜桔品質過硬?！斑@是造就一款好產品最主要的秘訣。”

桔片罐頭產品

“辣妹子”離不開雪峰山，雪峰山下的桔農也因“辣妹子”獲益。洞口辣妹子每年都會收購1萬噸以上雪峰蜜桔，讓桔農的好產品有了好銷路；僅桔片生產，便給當地提供了近700個就業崗位。

原材料品質過硬，營商環境也是不可或缺的因素。“當年，我們是洞口招商引資的重點企業，土地、稅收、人工等優惠條件，應有盡有?！睏钫窠榻B，這兩年，洞口縣委、縣政府重點支持公司升級自動化生產線2條，生產能力再上一個臺階。

讓農業企業擁有“科技味”，也是洞口辣妹子保障品質的訣竅之一。“我們每年都會加大設備投入，提升生產機械化水平?！睏钫裾f，近年來，公司接連獲得中國馳名商標、國家科學技術進步獎二等獎、全國農產品加工業示范企業、全國罐頭十大優秀品牌等榮譽。

今年，洞口辣妹子推出新產品——桔片糖，讓雪峰蜜桔在第二產業所占的比重更大。

洞口辣妹子食品有限公司廠房

“我們正進行產品升級，計劃將塑料包裝的桔片爽送上國際航班，銷往國際市場。”楊振介紹。雪峰蜜桔在第二產業的表現，并未在“辣妹子”的廠房里止步。

在洞口辣妹子食品有限公司對面，國餅世家公司開始嘗試雪峰蜜桔餡料月餅的研制，預計明年便可進入市場。此舉得到了洞口縣委、縣政府的肯定，支持國餅世家公司新增雪峰蜜桔餡料加工自動化生產線1條，雪峰蜜桔果酥、雪峰蜜桔特色茶點生產線1條，延長雪峰蜜桔產業鏈，提高產品附加值。

產業鏈的不斷完善，讓雪峰蜜桔的高質量發展，更有保障。

展形象 農旅融合休閑新體驗

“每天游客有1000人左右，蜜桔采摘收入每天有3000元左右，還有研學、餐飲、團建活動、戶外婚慶……”中秋國慶假期雖已過去一周，但洞口縣鼎達農業發展有限公司總經理唐堅這才閑下來，計算這個小長假的“大收益”。

今年3月開始試營業，這份“成績單”已經讓唐堅心滿意足。“名聲打出去了，下個周末就是蜜桔的采摘期，游客會更多。”

成立于2015年7月的鼎達農業，最開始的發展方向，僅是蜜桔的種植和培育。“我們嫁接的新品種，價格賣到了每斤20元?！钡_農業并不滿足于單一的蜜桔銷售。

洞口縣鼎達農業發展有限公司的種植基地

2022年，鼎達農業著手農旅產業融合發展，打造百果園采摘體驗區208畝、魚塘垂釣區34畝、觀光休閑林區30畝、林下養殖區22畝、水果文化宣傳長廊、雪峰蜜桔文化廣場……

今年3月試營業，半年后，在茶鋪桔院，體驗蜜桔采摘，品嘗雪峰蜜桔甜美，成為洞口人民假期旅游出行的新選擇。

“我讀書的學費，靠的就是自家的桔樹。現在，我兩個孩子的學費，也是從桔園里‘摘’回來的。”曾離家多年的唐堅，現在覺得每天能吃上家里的熱飯、蜜桔，就是幸福的真諦。

一片蜜桔，甜蜜了人民的生活，也給洞口留下了一所“綠色銀行”。

森林總面積202萬畝、森林蓄積量1240.3萬立方米、森林覆蓋率60.37%，洞口縣獲評湖南省重點林區縣，并先后榮獲“全國綠化模范縣”“全國森林旅游示范縣”“全國生態文明建設先進縣”“全國林業信息化建設十佳縣”“湖南省森林城市”等稱號。

雪峰蜜桔

洞口縣利用豐富的森林資源，加強開發保護利用，7個康養基地相繼開業，生態效益轉化為經濟效益。

“帶著一家人來這里吃燒烤、猜燈謎，還有漢服妝造體驗，入場免費彩繪！這個假期過得很有意義?！笨丈骄皡^悟空山谷帳篷營地，假期也收獲了游客們的點贊。隨著文旅體深度融合，文旅消費新生代新場景興起。中秋國慶假期，空山景區悟空山谷帳篷營地舉辦了多項文化主題活動，接待游客人次同比實現較快增長。

據初步統計，中秋國慶假期，洞口縣旅游熱度創下新高，縣內游達到60余萬人次，同比增長56%，實現旅游收入5.1億元，同比增長98%。旅游是幸福產業，洞口縣也守護著這份幸福。這個假期，圍繞優化游客體驗，洞口縣各景區和鄉村旅游點做足了功課，不斷提升服務品質，讓人們出游更舒心。

隨著采摘期的到來，洞口縣雪峰蜜桔開啟了下一輪豐收。洞口縣蜜桔產業的從業者們，再次品味甜蜜。

（作者 李芳森）